Smoothies
Verfasst: 9. November 2008, 17:38
Für Leichtgewichte und Andere
In den Kühlregalen der Lebensmittelmärkte gibt es jetzt die sogenannten "Smoothies". Das sind gemixte Früchte zum Trinken. Ich mache meine Mischungen jeden Mittag selbst im Mixer (mittags wegen der besseren Verträglichkeit der Säure). In diese Mischung gebe ich alles Obst, was vertragen wird. Dazu gehört auch Apfel mit Schale (sonst unverträglich), der fein gemixt keine Probleme macht.
Der Stuhlgang kann je nach Mischung beeinflusst werden, muß man ausprobieren.
Saft (Obstsaft aber auch Möhrensaft) gebe ich als erstes in den Mixer, wenn das Obst zu wenig eigenen Saft enthält. Die Mischung kann man dicker(zum Löffeln), aber auch dünner machen. Bei Apfelsinen die dicke Schale entfernen, dann die weiße wie einen Apfel schälen und danach die einzelnen Spalten mit einem Messer auskratzen. Das Ganze über einer Schüssel, da Saft ausläuft.
Für Leichtgewichte kann man diese Mischung noch anreichern mit neutralem Öl (z.B. Rapskernöl) , dabei evtl. Enzymeinnahme beachten, geriebenen Nüssen, Energiepulver usw.. Man kann auch frisches Obst mit Tiefkühlobst oder Eingemachtem mischen.
Also viel Spaß beim Experimentieren
Renate Kaifer
Regionalgruppe Koblenz
In den Kühlregalen der Lebensmittelmärkte gibt es jetzt die sogenannten "Smoothies". Das sind gemixte Früchte zum Trinken. Ich mache meine Mischungen jeden Mittag selbst im Mixer (mittags wegen der besseren Verträglichkeit der Säure). In diese Mischung gebe ich alles Obst, was vertragen wird. Dazu gehört auch Apfel mit Schale (sonst unverträglich), der fein gemixt keine Probleme macht.
Der Stuhlgang kann je nach Mischung beeinflusst werden, muß man ausprobieren.
Saft (Obstsaft aber auch Möhrensaft) gebe ich als erstes in den Mixer, wenn das Obst zu wenig eigenen Saft enthält. Die Mischung kann man dicker(zum Löffeln), aber auch dünner machen. Bei Apfelsinen die dicke Schale entfernen, dann die weiße wie einen Apfel schälen und danach die einzelnen Spalten mit einem Messer auskratzen. Das Ganze über einer Schüssel, da Saft ausläuft.
Für Leichtgewichte kann man diese Mischung noch anreichern mit neutralem Öl (z.B. Rapskernöl) , dabei evtl. Enzymeinnahme beachten, geriebenen Nüssen, Energiepulver usw.. Man kann auch frisches Obst mit Tiefkühlobst oder Eingemachtem mischen.
Also viel Spaß beim Experimentieren
Renate Kaifer
Regionalgruppe Koblenz